Installation d'armoires réfrigérées de type professionnel pour améliorer l'aide alimentaire aux plus démunis

Présentation du projet :
Depuis plus de 30 ans, le Comité du Secours Populaire de Montlouis apporte une aide alimentaire aux familles de Montlouis en situation précaire.
Aujourd'hui leur nombre ne cesse d'augmenter, en raison notamment des crises sanitaire et économique de ces dernières années, et nos moyens de conservation des aliments ne sont plus adaptés, ni en volume, ni en qualité.
Le Comité SPF de Montlouis souhaite améliorer les conditions de stockage des aliments et, pour cela, envisage l'installation d'armoires réfrigérées de type professionnel afin de :
- mieux conserver les produits alimentaires à Date Limite Courte collectés 6 jours sur 7 par les bénévoles auprès des magasins partenaires
- préserver les fruits et légumes de la chaleur ambiante, particulièrement en été
- garantir la sécurité sanitaire en optimisant la chaîne du froid
- permettre l'achat de produits frais pour compenser l'insuffisance des produits de la "ramasse"
- favoriser l'équilibre et la qualité alimentaire de nos bénéficiaires
- et, en parallèle , accroître notre participation à la réduction des déchets alimentaires.

Coût approximatif : 7 000 €

Lieu d'implantation :
Comité du Secours Populaire de Montlouis
8 rue Gustave EIFFEL
Maison des Associations Solidaires
37200 MONTLOUIS-SUR-LOIRE
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